写真のように焼きの工程中に金型から焼きあがった満月ポンを取り出す際、キリ（たこ焼きを作るときに使用するものを２本一緒にしたもの）を使用します。
これが勢いあまって金型の表面をこすったときに焦げが浮き上がり、これがせんべいに移ったものです。
細い線が１本又は２本写り、場合によっては髪の毛のように見えます。もちろん無害で品質に問題はありません。
現状の製造方法では100％防止できないため、対策を検討中です。