ポンちゃんゴロク その3

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がってんでぃっ!

『満月ポンって素朴な味でホッとします』
とたくさんの方からお声頂きます。
ふと改めて『その理由は何だろう』と考えてみました。
それはやはり『素朴な材料のせい』かなと。
『小麦粉・しょう油・砂糖・塩』と、
満月ポンはどこのお家にもある素朴な材料で、
昔ながらの一枚一枚手作業で心を込めて作られています。
添加物を使っていないので、
気温、湿気の影響を受けやすいです。
なので材料の配合も、永年の経験による職人さんの
さじ加減で決まります。
そんな素朴な製法と材料から作られる満月ポンを
守り続けてゆきたいです

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